Feria de la Cocina Tradicional Peralta 2025

Abasolo, Gto.- La Feria de la Cocina Tradicional 2025 se celebró en la emblemática Zona Arqueológica de Peralta, con la participación de la Directora de la Secretaría de Cultura del Estado, Lizeth Galván Cortés, y el Presidente Municipal de Abasolo, Job Gallardo.

Durante el evento se llevó a cabo un concurso gastronómico en el que se reconoció el talento y sazón de las cocineras tradicionales, resaltando la riqueza culinaria de la región. Familias abasolenses y visitantes pudieron disfrutar de una gran variedad de platillos típicos, en un ambiente que rindió homenaje a las raíces culturales del municipio.

En su mensaje, las autoridades subrayaron la importancia de conservar y difundir la cocina tradicional como parte del patrimonio cultural, destacando el trabajo conjunto entre el Gobierno Municipal y la Secretaría de Cultura para seguir impulsando actividades similares en la comunidad de Peralta.

Esta feria reafirma el valor de la gastronomía local como parte esencial de la identidad abasolense, fortaleciendo al mismo tiempo los lazos entre cultura y desarrollo comunitario.